お料理

季節のランチ＆日帰りステイプランのご案内

〜 季節のランチ 〜

  • 季節のランチA
    波綾（なみあや）〜namiaya〜

    ■料金:お1人様 \2,750円（税込・サービス料込）
    ■内容:梅シラス御飯・しらすかき揚げ・茶碗蒸し・香物・吸物

  • 季節のランチB
    瑠璃（るり）〜ruri〜

    ■料金:お1人様 \3,850円（税込・サービス料込）
    ■内容:
    ～プレート～
    前菜・先附・煮物・酢物・焼物・揚物
    ～外出し～
    お造り・茶碗蒸し・御飯・香物・吸物・デザート

  • 季節のランチC
    千波（ちなみ）〜chinami〜

    ■料金:お1人様 \4,950円（税込・サービス料込）
    ■内容:
    上の段/ 前菜・先附・お造り
    二の段/ 焚合せ・焼物・酢物
    外出し/ 茶碗蒸し・油物・御飯・香の物・吸物


鮮度と品質が自慢の魚料理をお楽しみ下さい。

関西でも指折りの魚釣りのメッカでもある加太は、鮮度と品質が自慢の魚王国！加太の鯛しゃぶ・あわび・伊勢えび・その他、海の幸をたっぷりとお楽しみいただけます。ご宴会や様々なお集まり、ご会食にご利用下さい。 時間を気にせずゆっくりと寛げる宿泊プランもございます。鍋物料理・会席料理、各種コースを取り揃えておりますのでお気軽にお問合せください。

〜 会席料理 〜

  • 磯鷸（いそしぎ）〜isoshigi〜
    料理長おまかせの地魚を使った料理です。
    紀淡海峡で獲れた新鮮魚介類がたっぷり！

    ■料金:お1人様 \6,600円コース（税込・サービス料込）
    ■内容:10品～

  • 碧海（へきかい）〜hekikai〜
    料理長おまかせの地魚を使った料理です。
    紀淡海峡で獲れた新鮮魚介類がたっぷり！

    ■料金:お1人様 \7,700円コース（税込・サービス料込）
    ■内容：10品～

  • 海神（わだつみ）〜wadatumi〜
    料理長おまかせの地魚を使った料理です。
    紀淡海峡で獲れた新鮮魚介類がたっぷり！

    ■料金:お1人様 \8,800円コース（税込・サービス料込）
    ■内容：10品～

  • 黒潮膳
    豪華な活け造りの付いた会席料理です。黒潮造りと旬の味覚を贅沢にお楽しみいただけます。

    ■料金:お1人様 \9,900円コース（税込・サービス料込）
    ■内容：刺身の替りに活造り

  • カワハギ会席
    紀淡海峡の1級品カワハギを市場に出回る前に仕入れるので、鮮度と旨さは抜群です！

    ■期間:通年
    ■料金:お1人様 \7,700円コース（税込・サービス料込）
    ■内容：先付け、前菜（五種盛）、カワハギ薄造り 、カワハギ鍋、カワハギ煮付け、酢物、蒸物、天麩羅、吸物、香の物、果物

  • 鱧会席
    あたらし屋の鱧は調理する直前まで生簀で泳がしております。珍しい鱧のお造りもご賞味下さい。

    ■期間:6月〜9月
    ■料金:お1人様 \11,000円コース（税込・サービス料込）
    ■内容：鱧の子玉子と、前菜三種盛、お造り（鱧細造りと炙造り）、鍋物（鱧しゃぶ）、焼物（鱧照り焼き） 、揚物（鱧天麩羅）、酢物（鱧おとし　梅肉でどうぞ)、果物（季節のフルーツ）

  • 鯛会席
     
    鯛しゃぶや唐揚などがついた鯛のフルコースで当館自慢のおすすめ料理です。


    ■期間:通年
    ■料金:お1人様 \8,800円コース（税込・サービス料込）
    ■内容：前菜・刺身・あら炊・鯛しゃぶ・唐揚げ・焼物・茶碗蒸・果物・吸物

  • 九絵会席（くえかいせき）
    〜kuekaiseki〜
    河豚より美味しいと言われるクエ。身にしっとりと脂が乗り、淡泊な食感の中に深いコクがあり絶品です。

    ■期間:冬季
    ■料金:お1人様 \14,300円コース（税込・サービス料込）
    ■内容：先付、前菜（五種盛）、くえ薄造り、くえ焼物 、くえ鍋、くえ唐揚、酢物、蒸物（茶碗蒸）、吸物、香の物、果物

〜 一品料理 〜

  • 鮑お造り
     

    ■期間:通年
    ■料金:100g\3,850円（税込・サービス料込）～

  • 鯛姿造り
     

    ■期間:通年
    ■料金:1㎏\13,200円（税込・サービス料込）～

〜 鍋料理 〜

  • 鯛しゃぶコース
     
    紀淡海峡の荒波にもまれた真鯛は、極上の旨みと食感を刺身や鯛しゃぶで贅沢に味わうのが一番！

    ■期間:通年
    ■お1人様 \8,800円（税込・サービス料込）～
    ■内容：前菜・刺身・鯛しゃぶ

  • 九絵鍋コース（くえなべ）
    〜kuenabe〜
    「幻の魚」本クエはやはり紀州産が一番美味しいとされます。淡白で上品な味をお楽しみ下さい。

    ■期間:冬季
    ■料金:お1人様 \14,300円（税込・サービス料込）
    ■内容：前菜（五種盛）、くえ薄造り、くえ鍋、お食事・香の物、果物

  • 五右衛門鍋
     
    創業以来変わっていないあたらし屋名物五右衛門鍋、加太の活魚ばかりを使った当館自慢のお鍋。

    ■期間:通年
    ■料金:お1人様 \6,600円（税込・サービス料込）～
    ■内容：前菜・刺身・魚ちり鍋

  • 長寿鍋
    豪快贅沢鍋料理！魚を使わず、新鮮な伊勢海老やカニ、貝類が入った あたらし屋オリジナルの鍋料。

    ■期間:通年
    ■料金:お1人様 \15,400円（税込・サービス料込）～
    ■内容：前菜・刺身・伊勢海老・蟹・貝類鍋

  • あさり鍋
    加太で獲れるあさりの出汁で食べる旬の野菜。お腹いっぱいなのにとってもヘルシー！

    ■期間:4月～6月
    ■料金:お1人様 \3,850円（税込・サービス料込）～
    ■内容：前菜・刺身・鍋

  • 鱧しゃぶコース
    熟練の骨切りの技が冴え渡る鱧しゃぶ！独自のルートで活きの良い紀州のハモだけを仕入れます。

    ■期間:6月～9月
    ■料金:お1人様 \11,000円（税込・サービス料込）～
    ■内容：先付け（鱧の子玉子とじ）、前菜三種盛、お造り、鱧しゃぶ鍋（あたらし屋特製ポン酢、酢味噌、梅肉、お好みでどうぞ）、果物（季節のフルーツ）、お食事　香の物

  • 海陸鍋（寄せ鍋）
    海の新鮮魚貝と陸の特選和牛が入った 豪華寄せ鍋料理。

    ■期間:通年
    ■料金:お1人様 \6,600円（税込・サービス料込）～
    ■内容：前菜・刺身・肉・魚介類

  • ふぐコース
     

    ■期間:冬季
    ■料金:お1人様 \9,900円（税込・サービス料込）～
    ■内容：前菜・てっさ・湯引き・てっちり鍋

※お料理は都合により料理内容・器等、変更する場合がございます。予めご了承下さい。



コンパニオンのご案内

コンパニオン1名（2時間）→15,400円（税込）
延長料金（30分）→3,850円（税込）
※コンパニオン2名以上から承ります。